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猪肉巧识别
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非正常猪肉的简易鉴别方法
正常猪肉
病死猪肉
注水猪肉
公猪肉
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冷藏条件下调理猪肉与鲜猪肉的品质评价与比较
冷藏
调理猪肉
鲜猪肉
品质评价
基于RFID的猪肉安全管理研究
RFID
猪肉
安全管理
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中国质量技术监督
主办单位：
中国质检报刊社
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-1607
CN：
11-3935/T
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区育慧南路3号
邮发代号：
2-795
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
9590
总下载数（次）
1
总被引数（次）
4961
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