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摘要:
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燕麦汁饮料生产过程HACCP质量控制的研究
燕麦
饮料
HACCP
关键控制点
西瓜发酵乳饮料工艺研究
西瓜发酵乳饮料
灭菌工艺
风味成分
工艺配方
蜂王浆沙棘复合乳饮料的研制
蜂王浆
沙棘
乳饮料
含乳饮料产品包装形式与促销策略研究
包装策略
销售促进
含乳饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 燕麦纤维乳饮料
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(9) 所属期刊栏目 加工技术
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS2
字数 1922字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.09.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨春 山西省农业科学院农产品综合利用研究所 125 607 14.0 21.0
2 王海平 山西省农业科学院农产品综合利用研究所 17 130 5.0 11.0
3 栗红瑜 山西省农业科学院农产品综合利用研究所 31 160 6.0 12.0
传播情况
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2005(0)
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2013(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
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10810
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