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摘要:
新鲜的蔬果引发的食物中毒事件也频频发生。有些蔬菜和水果本身含有天然毒素,应小心食用。
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天然杀菌剂对果蔬采后腐烂的控制
天然杀菌剂
果蔬
腐烂
果蔬产品保鲜贮藏的效益
保鲜效益
保鲜库
属性
保鲜技术
经营
土耳其果蔬出口增长
出口创汇
土耳其
果蔬
鲜食葡萄
品种多样化
总产量
核果类
水果
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 警惕这些果蔬含天然毒素
来源期刊 妇幼健康 学科 医学
关键词 天然毒素 果蔬 食物中毒事件
年,卷(期) 2005,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 R155.3
字数 语种
DOI
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2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
天然毒素
果蔬
食物中毒事件
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
妇幼健康
月刊
长春市人民大街4646号
出版文献量(篇)
2785
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2
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