浅谈中药保健饮料发展中存在的问题与发展策略

• 作者: 胡三豪
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 保健前沿
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

一、我国保健食品及中药保健饮料行业发展趋势 随着经济的发展,人们保健意识的增强,美味、营养、健康的食品已成为当今的消费潮流,人们利用保健食品来提高生活质量,增强身体健康已变得越来越普遍.据有关资料显示,随着"非典"的出现,2003年保健食品销量突破了300亿元,而作为保健食品行业的一支重要力量,中药保健饮料也迎来了前所未有的发展势头,冬虫夏草、绞股蓝、枸杞子、何首乌等一批新型中药保健饮料先后在全国各地上市.据报道,以广东凉茶、王老吉、夏桑菊等为代表的纯天然中药饮料,目前俏销于广东、广西、福建、浙江等地的各大城市,人们利用工作之余,聚集于夜市或茶座,品尝清凉饮料,消除工作疲劳和天气烦热,已成为今年夏季的一道风景线.