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一起进食玉米吊浆粑所致食物中毒的调查报告
一起进食玉米吊浆粑所致食物中毒的调查报告
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摘要：
2005年7月5日我市关岭县发生一起因食用霉变玉米吊浆粑所致的食物中毒,临床表现以恶心、呕吐、头昏、呼吸困难、抽搐、昏迷等多器官系统损害为主,进食7人,8人中毒(母乳途径1名),4人死亡,根据流行病学资料及特有的临床症状和高中毒死亡率,结合实验室结果和公安部门的调查结论,考虑为一起椰毒假单孢菌毒素食物中毒.
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期刊影响力
中华卫生监督与健康
主办单位：
华北卫生监督联会
出版周期：
月刊
ISSN：
1727-3153
CN：
39-7858HK/R
开本：
出版地：
石家庄市和平西路428号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
2679
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