论文降重
免费查重
推荐文章
发酵食品的营养保健功能研究
发酵食品
营养
保健功能
苦荞发酵食品研究进展
苦荞
发酵食品
加工工艺
开发利用
食品用微生物发酵剂研究进展
食品
发酵剂
研究进展
《发酵食品工艺学》教学改革初探
发酵食品
工艺学
教学改革
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 降糖发酵功能食品 | ||
| 来源期刊 | 科技开发动态 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 降糖发酵功能食品 血糖调节 鸡腿蘑发酵液 三价络 发酵方法 糖尿病 | ||
| 年，卷（期） | kjkfdt_2005,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 54-55 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS218 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2005(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
降糖发酵功能食品
血糖调节
鸡腿蘑发酵液
三价络
发酵方法
糖尿病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技开发动态
主办单位：
中国科学院文献情报中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1003-014X
CN：
CN 11-2681/N
开本：
出版地：
北京市中关村北四环西路33号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
5181
总下载数（次）
14
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
科技开发动态2005
科技开发动态2004
科技开发动态2003
科技开发动态2002
科技开发动态2001
科技开发动态2000
科技开发动态1999
科技开发动态1998
科技开发动态1997
科技开发动态1996
科技开发动态1995
科技开发动态1994
科技开发动态1993
科技开发动态1992
科技开发动态1991
科技开发动态1990
科技开发动态2005年第9期
科技开发动态2005年第8期
科技开发动态2005年第7期
科技开发动态2005年第6期
科技开发动态2005年第5期
科技开发动态2005年第4期
科技开发动态2005年第3期
科技开发动态2005年第2期
科技开发动态2005年第12期
科技开发动态2005年第11期
科技开发动态2005年第10期
科技开发动态2005年第1期
