肇庆市城区943间餐饮业食品卫生检查结果分析

• 作者: 温小飞 肖骐龙
• 来源期刊: 中华卫生监督与健康
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 食品卫生
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: R15
• 语种: 中文

摘要

为了进一步加强肇庆市食品卫生管理,规范食品生产经营秩序,保障人民群众的身体健康,肇庆市卫监所于2005年4月至7月对我市城区餐饮业(含集体食堂)食品原料、食品添加剂使用情况及餐饮具保洁措施等方面进行了专项卫生监督检查,结果报告如下:

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温小飞		8	7	1.0	2.0
2	肖骐龙		6	0	0.0	0.0