微波辅助提取南瓜多糖的研究

• 作者: 张海容 房彩琴 赵二劳
• 来源期刊: 山西大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 南瓜多糖 微波 正交试验
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 187-189
• 页数: 3页
• 分类号: O629.12
• 字数: 1378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2395.2006.02.023

摘要

以水为提取液,采用正交设计试验的方法,研究了南瓜多糖的微波提取,确定的优化条件为:微波功率360 W,提取时间3 min,液固比(mL:g)110:1,测得样品中南瓜多糖提取量为35.40mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵二劳	忻州师范学院化学系	274	1844	21.0	31.0
2	张海容	忻州师范学院化学系	145	1371	20.0	32.0
3	房彩琴	忻州师范学院化学系	1	16	1.0	1.0