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摘要:
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胎脂和羊毛脂中支链脂肪酸组成的研究
BCFA
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 肉鸭和肉鸡脂肪酸及脂类合成能的对比研究
来源期刊 营养学报 学科 医学
关键词 肉鸭 肉鸡 脂肪酸合成能 脂类合成能
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 87-88
页数 2页 分类号 R151.3
字数 1671字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0512-7955.2006.01.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周长海 吉林大学生物与农业工程学院 46 342 10.0 16.0
2 王淑杰 吉林大学生物与农业工程学院 48 534 14.0 22.0
3 田中桂一 日本北海道大学农学部 1 10 1.0 1.0
4 大谷滋 日本岐阜大学农学部 1 10 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
肉鸭
肉鸡
脂肪酸合成能
脂类合成能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
营养学报
双月刊
0512-7955
12-1074/R
大16开
天津市和平区大理道1号
6-22
1956
chi
出版文献量(篇)
3181
总下载数(次)
6
总被引数(次)
35786
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