红烧大鱼头

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 鱼头 红烧 冬菇 肉丝 姜片
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.126

摘要

材料： 大鱼头1个。芋头400克，猪肉丝150克．冬菇丝适量，姜片2片，葱段2根。