广西蔬菜水果硝酸盐含量状况与控制措施

• 作者: 宾士友 蔡耕鸣 阮月燕
• 来源期刊: 广西农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 水果 硝酸盐含量 控制
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 23-25,9
• 页数: 4页
• 分类号: S6
• 字数: 2577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4374.2006.01.008

摘要

通过对广西四个县(区)蔬菜水果硝酸盐含量的调查分析,初步摸清了广西部分蔬菜水果的硝酸盐含量状况,指出施肥是影响蔬菜硝酸盐含量的主要外因,提出了降低蔬菜硝酸盐含量的对策措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宾士友		3	57	3.0	3.0
2	阮月燕		1	21	1.0	1.0
3	蔡耕鸣		1	21	1.0	1.0