东北梅花鹿茸不同部位游离氨基酸含量的比较分析

• 作者: 杨保田 王艳梅 邹兴淮
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 东北梅花鹿茸 腊片 粉片 血片 骨片 游离氨基酸
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 中药学
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 分类号: S825
• 字数: 1532字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5684.2006.01.017

摘要

选用10支东北梅花鹿茸,每支茸从顶端到基部分腊片、粉片、血片和骨片4个部位分别取样,测定分析各部位游离氨基酸含量.结果表明:东北梅花鹿茸腊片、粉片、血片和骨片游离氨基酸总量分别为1.96%、1.47%、1.24%和0.62%,必需游离氨基酸总量分别为0.57%、0.40%、0.35%和0.19%,各部位之间差异极显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳梅	吉林农业大学测试中心	29	287	10.0	16.0
2	邹兴淮	东北林业大学野生动物资源学院	68	423	10.0	17.0
3	杨保田	东北林业大学野生动物资源学院	1	9	1.0	1.0