酶法在新菜籽油水化脱胶中的应用

• 作者: 廖占权 潘丽娟
• 来源期刊: 中国油脂
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 70
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2006.10.020

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖占权		1	1	1.0	1.0
2	潘丽娟		1	1	1.0	1.0