干制水产品制标探讨

• 作者: 沈群红
• 来源期刊: 中国标准导报
• 关键词: CAC 食品法典 原则 方法 程序 食品质量安全市场准入
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

本课题从以建立健全干制水产品标准、提高食品法典标准采标率、积极与食品安全市场准入制度接轨为出发点,对干制水产品标准的指标和试验方法进行研究,通过对CAC、国家标准、行业标准、《干制水产品生产许可证审查细则》和目前最新的科学发现进行调查和分析,有针对性地提出一套适合企业的干制水产品标准的政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈群红		1	0	0.0	0.0