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摘要:
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食品中违禁添加的非食用色素检测技术进展
食品
非食用色素
添加色素
检测技术
食品中金橙Ⅱ反相高效液相色谱法测定
高效液相色谱
食品
金橙Ⅱ
天然食用色素--花青素研究进展
花青素
天然
食用色素
应用
食用色素对绣线菊染色效应的研究
绣线菊
压花
染色
食用色素
染色效应
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 HPLC法测定食品中非食用色素酸性橙Ⅱ
来源期刊 中国民康医学(下半月) 学科 医学
关键词 非食用色素 酸性橙Ⅱ 测定方法 HPLC
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 104-105
页数 2页 分类号 R1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 肖白曼 14 64 5.0 7.0
2 刘宁 57 203 8.0 13.0
3 张剑峰 42 87 5.0 8.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
非食用色素
酸性橙Ⅱ
测定方法
HPLC
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国民康医学(下半月)
月刊
1672-0369
11-4917/R
北京市宣武区白广路7号
出版文献量(篇)
3239
总下载数(次)
2
总被引数(次)
0
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