经典美味蛋黄酱

• 作者: 李祥睿
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 原料市场
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 字数: 2662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2006.11.028

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李祥睿	扬州大学旅游烹饪学院	39	90	6.0	8.0