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怎样鉴别注水肉
怎样鉴别注水肉
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摘要：
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病死肉、变质肉和注水肉的鉴别方法
鉴别
病死肉
变质肉
注水肉
浅谈注水肉的特征、危害及鉴别处理
注水肉
特征
危害
鉴别检验
卫生处理
白肌肉、注水肉、注胶肉的鉴别检验方法
PSE肉
注水肉
注胶肉
危害
鉴别
检验
方法
注水肉的起因及对策
注水肉
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期刊影响力
中国口岸科学技术
主办单位：
中国检验检疫编辑部
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-4689
CN：
10-1652/R1
开本：
16开
出版地：
北京市朝阳区麦子店街22号楼
邮发代号：
创刊时间：
2020
语种：
chi
出版文献量（篇）
7302
总下载数（次）
4
总被引数（次）
4521
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