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摘要:
材料:韩国泡菜250克、熟火鸡翅1只、芹菜适量、蒜茸少许。调料:白糖半茶匙、生抽半茶匙、茄汁1汤匙、红酒1汤匙、芡汤1汤匙。
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文献信息
篇名 泡菜鸡翅
来源期刊 中国食品与市场 学科 工学
关键词 韩国泡菜 鸡翅 汤匙 蒜茸 白糖 调料 茄汁
年,卷(期) 2006,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号 TS972.114
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研究主题发展历程
节点文献
韩国泡菜
鸡翅
汤匙
蒜茸
白糖
调料
茄汁
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品与市场
月刊
1006-6195
11-3632/TS
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
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