机器人烧中国菜

• 来源期刊: 上海后勤
• 学科: 经济
• 关键词: 中国菜肴 机器人 自主知识产权 上海交大 科技公司 扬州大学 烹饪 自动化
• 年，卷（期）: shhq_2006,（6）
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: F426.471

摘要

由机器人“大厨”为你烹饪美味的中国菜肴，已不是梦想。上海交大日前传出信息：世界上第一台自动烹饪中国莱肴的机器人研制成功。该机器人由上海交大、扬州大学与深圳繁兴科技公司等共同研制，具有完全自主知识产权，由此，复杂而微妙的中国菜肴烹饪有望实现标准化和自动化。