葡萄地窖保鲜技术

• 作者: 薛志成
• 来源期刊: 农民文摘
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 地窖 贮藏期间 具体做法 保鲜技术 二氧化硫 出气口 入窖 技术关键 湿度调节
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: S663.1

摘要

葡萄的地窖保鲜,是在自然温度下不需任何降温设备的一种保鲜方法,简单易行、成本低廉、易于普及推广。采用地窖贮藏葡萄,只要掌握好技术关键,一般可贮至第二年4月,能够在元旦和春节集中供应市场。