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油脂中反式脂肪酸的检测
油脂
反式脂肪酸
检测方法
反式脂肪酸与人体健康
油脂
顺式脂肪酸
反式脂肪酸
健康
如何限制油脂反式脂肪酸含量和摄入量
反式脂肪酸
摄入
消费
标识
反式脂肪酸安全问题辨析
反式脂肪酸
人造奶油
氢化油
食品安全
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 加拿大要求食品标签上标明反式脂肪酸含量
来源期刊 全球软包装工业 学科 工学
关键词 反式脂肪酸 脂肪酸含量 食品标签 加拿大 胆固醇含量 上标 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 饱和脂肪酸 心脏病
年,卷(期) 2006,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 96
页数 1页 分类号 TS221
字数 语种 中文
DOI
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节点文献
反式脂肪酸
脂肪酸含量
食品标签
加拿大
胆固醇含量
上标
低密度脂蛋白
高密度脂蛋白
饱和脂肪酸
心脏病
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
全球软包装工业
双月刊
1672-4380
CN 11-3282/TB
北京东城区安定门外东后巷28号
出版文献量(篇)
1925
总下载数(次)
9
总被引数(次)
0
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