日新泰等国掀起"糙米食品"新食尚

• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 食事链接
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近年来,日本、新加坡、菲律宾、泰国等国家,掀起了食用糙米食品的热潮.在国内一些大中城市,很多消费者也把吃糙米食品视为时尚. 我国明代<本草纲目>称糙米有"和五脏、好颜色"之妙用.可见糙米不仅营养价值高,而且还有神奇的治病防病、健身美容价值,为古今医家所共识.