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摘要:
综述了近十年来生姜的化学成分和药理作用的研究状况,介绍了生姜的化学成分和药理作用特点,供更好地开发利用生姜作参考.
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提取
性质
食品加工
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 生姜的研究进展
来源期刊 中国药业 学科 医学
关键词 生姜 化学成分 药理作用
年,卷(期) 2006,(9) 所属期刊栏目 综述报告
研究方向 页码范围 62-63
页数 2页 分类号 R2
字数 2391字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-4931.2006.09.055
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王颖 231 459 10.0 16.0
2 李东伟 2 91 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (83)
共引文献  (400)
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节点文献
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研究主题发展历程
节点文献
生姜
化学成分
药理作用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国药业
半月刊
1006-4931
50-1054/R
大16开
重庆市渝中区长江一路61号地产大厦1号楼19层
78-130
1992
chi
出版文献量(篇)
23423
总下载数(次)
27
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109246
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