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摘要:
当普洱茶遇到咖啡,它们是握手言欢还是互不相让?两种气质迥然不同的饮品,在美国会发生什么样的碰撞与融合?钟情普洱茶的发烧友认为,普洱茶是健康而快乐的饮料,东方特有的以手工为基础的体验文化,通过工业文化的认证路径突破界域,进入各种肤色人的生活,正散发着令人着迷的味
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六堡茶与普洱茶的比较
六堡茶
普洱茶
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理化
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不同仓储地区普洱茶品质差异研究
普洱茶
仓储
感官品质
内含成分
地区
普洱茶机械化生产及数控发酵的品质研究
普洱熟茶
机械化
气相色谱-质谱法
电子鼻
数控发酵
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 在硅谷:当普洱茶邂逅咖啡
来源期刊 普洱 学科 工学
关键词 有机普洱茶 美国人 咖啡 主导地位 硅谷 绿茶 美国媒体 有机食品 饮料 消费者
年,卷(期) pe_2007,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44-47
页数 4页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
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引文网络
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
有机普洱茶
美国人
咖啡
主导地位
硅谷
绿茶
美国媒体
有机食品
饮料
消费者
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
普洱
月刊
1673-7903
53-1201/G2
16开
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
64-25
2006
chi
出版文献量(篇)
5018
总下载数(次)
13
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