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不同温度对早红考密斯和巴梨后熟效果的影响
不同温度对早红考密斯和巴梨后熟效果的影响
作者:
亓丽萍
佟伟
李振茹
王志华
王文辉
贾晓辉
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
西洋梨
乙烯
后熟
果实硬度
摘要:
以早红考密斯和巴梨为试材,测定或调查室温(平均 26.6℃)和20℃条件下果实乙烯释放速率、果实硬度、果皮颜色级数、果实烂果率及失重率等指标.结果表明:早红考密斯和巴梨在20℃条件下果实乙烯释放速率总体上高于室温,果实软化时间比室温早1~2 d,在20℃条件下后熟,果实烂果率和失重率明显低于室温,有利于巴梨果实转黄.早红考密斯和巴梨在20℃条件下后熟效果好于室温.
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西洋梨早红考密斯
1-MCP
温度
货架期
内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名
不同温度对早红考密斯和巴梨后熟效果的影响
来源期刊
北京农业
学科
农学
关键词
西洋梨
乙烯
后熟
果实硬度
年,卷(期)
2007,(18)
所属期刊栏目
栽培·育种
研究方向
页码范围
7-9
页数
3页
分类号
S661.2
字数
1732字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-6966.2007.18.004
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李振茹
24
379
10.0
19.0
2
亓丽萍
9
207
6.0
9.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
西洋梨
乙烯
后熟
果实硬度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北京农业
主办单位:
北京市农业技术推广站
出版周期:
旬刊
ISSN:
1000-6966
CN:
11-2222/S
开本:
大16开
出版地:
北京市
邮发代号:
2-87
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
26813
总下载数(次)
21
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