固定化脂肪酶PSL/CS-MCM-48的制备及其催化性能

• 作者: 严祥辉 薛屏
• 来源期刊: 宁夏大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: MCM-48 壳聚糖修饰 固定化脂肪酶 制备 催化活性
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究专题
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: O643
• 字数: 4158字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2328.2007.01.012

摘要

用壳聚糖(CS)修饰介孔分子筛MCM-48制备了复合载体CS-MCM-48,在异辛烷中制备了固定化假单胞菌脂肪酶PSL/CS-MCM-48,研究了固定化酶的制备条件对其催化性质的影响.结果表明,固定化酶PSL/CS-MCM-48适宜的制备条件为复合载体中m(CS)∶m(MCM-48)=1∶10,m(酶)∶m(载体)=1∶10,磷酸盐缓冲溶液(PBS)的pH值为6.5,V(PBS)∶V(异辛烷)=1∶100.固定化酶PSL/CS-MCM-48催化水解橄榄油的活性达633 U/g,活力回收为55.2%,其催化活性约是PSL/MCM-48催化活性的3倍.同时考察了反应温度和反应体系的pH值对PSL/CS-MCM-48催化活性的影响规律.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛屏	宁夏大学能源化工重点实验室	62	537	13.0	20.0
2	严祥辉	宁夏大学能源化工重点实验室	3	18	3.0	3.0