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杭州市场茶饮料产品感官品质及理化成分分析
杭州市场茶饮料产品感官品质及理化成分分析
作者:
尹军峰
汪芳
沈丹玉
袁海波
许勇泉
陈建新
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
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文献信息
篇名
杭州市场茶饮料产品感官品质及理化成分分析
来源期刊
中国茶叶
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2007,(3)
所属期刊栏目
试验研究
研究方向
页码范围
21-23
页数
3页
分类号
TS2
字数
4995字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-3150.2007.03.014
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
袁海波
中国农业科学院茶叶研究所
52
677
15.0
25.0
2
许勇泉
中国农业科学院茶叶研究所
36
356
10.0
18.0
3
尹军峰
中国农业科学院茶叶研究所
71
823
18.0
26.0
4
陈建新
中国农业科学院茶叶研究所
22
194
8.0
13.0
5
汪芳
中国农业科学院茶叶研究所
23
212
6.0
14.0
6
沈丹玉
中国农业科学院茶叶研究所
4
12
2.0
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2020(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
主办单位:
中国农业科学院茶叶研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-3150
CN:
33-1117/S
开本:
16开
出版地:
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号:
32-34
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
4487
总下载数(次)
5
总被引数(次)
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