共轭亚油酸对家禽生产性能和产品品质的影响

• 作者: 井庆川 刘辉 刘雪兰 艾武 魏祥法 黄宝华
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 共轭亚油酸(CLA) 家禽 生产性能 蛋品质 肉品质
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 101-103
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4316字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2007.02.037

摘要

共轭亚油酸(CLA)因具有广泛的生理作用而备受动物营养研究者的瞩目,成为动物营养领域研究的热点之一.本文综述了CLA对家禽生产性能、蛋品质、肉品质的影响,同时归纳了其作用机理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏祥法	山东省农业科学院家禽研究所	124	363	9.0	15.0
2	刘雪兰	山东省农业科学院家禽研究所	84	368	10.0	16.0
3	井庆川	山东省农业科学院家禽研究所	73	328	10.0	15.0
4	艾武	山东省农业科学院家禽研究所	65	397	9.0	18.0
5	刘辉	山东省农业科学院家禽研究所	29	230	8.0	15.0
6	黄宝华	山东省农业科学院家禽研究所	7	37	3.0	6.0