提高苦荞茶保健成分的工艺研究

• 作者: 杨敬东 赵钢 邹亮
• 来源期刊: 农产品加工
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 粮油加工
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 字数: 768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2007.01.015

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵钢	成都大学生物工程系	106	881	13.0	24.0
2	杨敬东	成都大学生物工程系	17	137	7.0	11.0
3	邹亮	成都大学生物工程系	82	735	14.0	21.0