HXD工艺条件对烟草香味物质影响的应用研究

• 作者: 廖惠云 张映 甘学文 郝喜良 陈晶波
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 学科: 工学
• 关键词: 同时蒸馏萃取 气相色谱 气相色谱/质谱联用 烘丝工序 香味物质 感官质量
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 工业
• 页码范围: 1-5,15
• 页数: 6页
• 分类号: TS432
• 字数: 2859字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1004-5708.2007.04.001

摘要

应用同时蒸馏萃取、气相色谱仪和气相色谱/质谱联用仪,对卷烟制丝烘丝工序中挥发性、半挥发性香味物质的变化进行研究,结合烟丝的感官质量评吸结果,优化了烘丝工序中4个参数,得出较佳的参数水平为:注入蒸汽量为1600 kg/h、物料流量为4100 kg/h、工艺气为13500 kg/h和负压水平为800 Pa.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张映	江苏中烟工业公司技术中心	14	132	7.0	11.0
2	廖惠云		14	102	6.0	10.0
3	郝喜良		5	61	4.0	5.0
4	陈晶波		5	59	4.0	5.0
5	甘学文		2	11	1.0	2.0