亚麻籽木脂素研究进展

• 作者: 周炜 王国杰 韩正康
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 生物学
• 关键词: 植物木脂素 动物木脂素 亚麻籽木脂素 肠内酯 肠二醇
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 89-94
• 页数: 6页
• 分类号: Q946.885
• 字数: 7712字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2007.03.025

摘要

广泛存在于植物界的木脂素类化合物,能通过动物机体内微生物转化成动物木脂素,具有雌激素样和抗雌激素样生物活性.大量研究表明,动物木脂素及其在植物中的前体物质具有抗癌、抗氧化、抗心血管系统疾病等临床应用价值,且能通过与性激素受体结合等途径发挥其他生理作用,因而在动物生产领域有着重要的应用价值.很多学者就木脂素的检测方法、代谢转化、保健和生理学功能进行了研究.在各种植物籽实中,亚麻籽中的木脂素含量最高,而亚麻是我国北方广泛种植的经济作物,开发和利用亚麻籽木脂素将带来良好的经济和社会效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩正康	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	130	2887	29.0	47.0
2	王国杰	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	43	766	18.0	27.0
3	周炜	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	7	45	3.0	6.0