日本复合食品添加剂的有关法规及其同中国的比较

• 作者: 钟旭东
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 政治法律
• 关键词: 复合食品添加剂 法规 附带残留
• 年，卷（期）: 2007,（z1）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 97-102
• 页数: 6页
• 分类号: D9
• 字数: 8275字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2007.z1.013

摘要

本文对日本食品添加剂的分类以及复合食品添加剂在标签中的表示等法规及其同中国的有关法规的差异作了一个概述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟旭东		4	4	1.0	2.0