碱性蛋白酶产生菌S9发酵条件的研究

• 作者: 张鸿雁 王伟英
• 来源期刊: 黑龙江八一农垦大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 碱性蛋白酶产生菌 培养条件
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.99|Q814
• 字数: 2205字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2007.06.015

摘要

为了解大庆地区盐碱土中嗜碱微生物蛋白酶产生情况,对大庆市盐碱土中筛选出的一株碱性蛋白酶菌株S9,通过单因子试验与正交试验确定该菌株的最佳培养基为:葡萄糖2%、硫酸铵2%、酵母浸粉0.5%;最佳培养条件为:温度30 ℃,pH 9.5.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张鸿雁	黑龙江八一农垦大学生命科技学院	41	202	7.0	12.0
2	王伟英	黑龙江八一农垦大学生命科技学院	1	2	1.0	1.0