弹性蛋白酶产生菌发酵条件的研究

• 作者: 李培睿 李宗伟 王雁萍 秦广雍 罗江卫
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 弹性蛋白酶 发酵条件 碳氮源
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: TQ46
• 字数: 3000字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2008.01.008

摘要

针对不同碳氮源及无机盐对芽胞杆菌EA915产弹性蛋白酶的影响进行了研究,结果表明,最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母膏,无机盐硫酸镁,硫酸亚铁对弹性蛋白酶的产生有促进作用.初步研究了产酶条件,在初始pH为7.0、摇瓶装液量20mL/250mL ,37℃下发酵52h,酶活最高,达到160 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦广雍	郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室	184	2102	22.0	33.0
2	李宗伟	郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室	54	498	12.0	19.0
3	王雁萍	郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室	53	571	12.0	22.0
4	李培睿	郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室	20	289	11.0	16.0
8	罗江卫	郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室	1	3	1.0	1.0