溶菌酶的研究

• 作者: 唐旭日 张法琴 赵春海
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 溶菌酶 特点 应用
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: TQ925|TQ920.6
• 字数: 2185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2007.03.022

摘要

就溶菌酶的特点、性质以及用途作了简单介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张法琴		2	23	2.0	2.0
2	唐旭日		4	11	1.0	3.0
3	赵春海		5	20	3.0	4.0