建立食品安全中有毒(害)物标准物质体系的设想

• 作者: 孙文亮 崔西勇 许志强
• 来源期刊: 化学分析计量
• 学科: 化学
• 关键词: 标准物质 食品安全 有毒(害)物
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 计量管理
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: O6
• 字数: 4250字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6145.2007.06.022

摘要

介绍标准物质的概念,食品标准物质的重要性、种类、现状及其研制过程.提出了我国食品安全中有毒(害)物标准物质研制应从3大范围入手,全方位展开,建立并健全我国食品安全中有毒(害)物标准物质体系的设想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许志强		7	65	4.0	7.0
2	崔西勇		3	8	2.0	2.0
3	孙文亮		1	1	1.0	1.0