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通辽市某区餐饮及粮油销售单位食用油卫生质量调查
通辽市某区餐饮及粮油销售单位食用油卫生质量调查
作者:
汤文莉
王忠慧
赵文海
韩春平
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食用油卫生质量
餐饮及粮油单位
摘要:
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文献信息
篇名
通辽市某区餐饮及粮油销售单位食用油卫生质量调查
来源期刊
解放军预防医学杂志
学科
医学
关键词
食用油卫生质量
餐饮及粮油单位
年,卷(期)
2007,(6)
所属期刊栏目
研究工作简报
研究方向
页码范围
453
页数
1页
分类号
R155.58
字数
1464字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-5248.2007.06.027
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
赵文海
内蒙古民族大学医学院
37
89
6.0
7.0
2
韩春平
内蒙古民族大学化学院
35
77
5.0
7.0
3
汤文莉
内蒙古民族大学医学院
35
114
7.0
9.0
4
王忠慧
1
0
0.0
0.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(0)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
2007(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
食用油卫生质量
餐饮及粮油单位
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
解放军预防医学杂志
主办单位:
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
中国人民解放军预防医学中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-5248
CN:
12-1198/R
开本:
大16开
出版地:
天津市和平区大理道1号
邮发代号:
18-105
创刊时间:
1983
语种:
chi
出版文献量(篇)
6367
总下载数(次)
15
总被引数(次)
27986
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