羊栖菜褐藻糖胶部分酸水解产物中寡糖的结构分析

• 作者: 李波 许时婴
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 液质联用 甲基化分析 寡糖 结构 部分酸水解 褐藻糖胶 羊栖菜
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 550-553
• 页数: 4页
• 分类号: Q946|R931.77
• 字数: 3514字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2007.04.002

摘要

研究了羊栖菜褐藻糖胶DSF32部分酸水解小分子产物中寡糖的结构.DSF32经0.5 mol/L 三氟乙酸(TFA)部分酸水解,水解液用截留分子量为3500 Da的透析袋进行透析,然后用D201柱将透过液分为中性糖部分(05N)和酸性糖部分(05A).采用液质联用和甲基化分析研究了它们的结构,结果表明,05A可能存在以下寡糖:→4)GlcA(1→2)Hex(1→,→2)Hex(1→4)GlcA(1→2)Hex(1→,→4)GlcA(1→2)Hex(1→3) Fuc(1→.05N的一个组分05N-3的非还原末端是Hex(1→,还原末端是2→)Hex,寡糖中间的糖苷键类型主要是1,6,另外还有少量的1,4和1,2,6连接方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许时婴	江南大学食品学院	323	6900	39.0	58.0
2	李波	河南科技学院食品学院	133	915	16.0	25.0