创意美味葡萄干菜肴展缤纷

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 创意美 管理委员会 美国加州 菜肴 三文鱼 制作方法 职业学校 葡萄干
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

由美国加州葡萄干管理委员会举办的首届"美国加州葡萄干创意厨艺大比拼"于5月29日在上海中华职业学校举行.20位专业与业余烹饪爱好者齐聚上海,一同发挥创意,展示用加州葡萄干烹调出百味纷呈的可口美食.