玉米多孔淀粉吸附性能研究

• 作者: 徐忠 王鹏 缪铭
• 来源期刊: 哈尔滨工业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 多孔淀粉 吸附 次甲基蓝 孔结构 有机载体
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 581-585
• 页数: 5页
• 分类号: TS231
• 字数: 3380字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0367-6234.2007.04.017

摘要

研究玉米多孔淀粉对次甲基蓝的吸附特性,借助于全自动气体吸附仪和分光光度计等仪器研究多孔淀粉的孔结构参数和对次甲基蓝色素的的吸附动力学特征,并建立多孔淀粉的等温吸附方程及其吸附速率方程.在柱吸附过程中,多孔淀粉吸附次甲基蓝的最佳吸附浓度为6×10-5 mol/L,多孔淀粉对次甲基蓝的饱和吸附量为1.41 mg/g,且270 min达到饱和吸附量.结果表明,与原淀粉相比,多孔淀粉的比表面积、比孔容、孔径大小均增大,这说明多孔淀粉是良好的吸附载体,能够吸附更多功能性目的物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐忠		126	1264	18.0	28.0
3	王鹏		14	234	9.0	14.0
4	缪铭	江南大学食品科学与安全教育部重点实验室	95	803	15.0	24.0