党参蜂花粉脂肪酸的GC-MS分析

• 作者: 丁小丽 李雪娟
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 党参蜂花粉 脂肪酸 亚麻酸 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试科学
• 页码范围: 123-124
• 页数: 2页
• 分类号: S896.4
• 字数: 1934字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2007.05.040

摘要

以石油醚为溶剂,提取党参蜂花粉粗脂肪,甲酯化处理后,用气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,共鉴定出8种脂肪酸,占总含量的76.78%.其中饱和脂肪酸相对含量为23.66%,不饱和脂肪酸相对含量为67.83%,其中亚麻酸相对含量最高,为57.16%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁小丽	陕西师范大学生命科学学院	16	75	5.0	8.0
2	李雪娟	陕西师范大学生命科学学院	5	43	4.0	5.0