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摘要:
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不同采收时间和加工方法对小洋菊品质的影响
小洋菊
采收时间
加工方法
有效成分
不同加工工艺对花香绿茶品质的影响
花香绿茶
加工工艺
品质
影响
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香蕉片
加工方式
营养品质
丙烯酰胺
微观结构
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沙芥
阴干
热风干燥
真空冷冻干燥
复水性
感官品质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 不同加工方法对怀菊品质的影响
来源期刊 中国中药杂志 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2007,(21) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 2314-2316
页数 3页 分类号 R2
字数 3271字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1001-5302.2007.21.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王桃银 南京农业大学中药材研究所 8 199 8.0 8.0
2 郭巧生 南京农业大学中药材研究所 284 4374 34.0 46.0
3 张重义 河南农业大学中药材研究所 79 2038 25.0 42.0
4 梁迎暖 南京农业大学中药材研究所 8 211 8.0 8.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (100)
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相关学者/机构
期刊影响力
中国中药杂志
半月刊
1001-5302
11-2272/R
大16开
北京市东直门内南小街16号
2-45
1955
chi
出版文献量(篇)
15538
总下载数(次)
36
总被引数(次)
236207
相关基金
国家科技支撑计划
英文译名:
官方网址:http://kjzc.jhgl.org/
项目类型:重大项目
学科类型:能源
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