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豆制品防腐保鲜技术的研究进展
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防腐
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期刊影响力
现代预防医学
主办单位：
中华预防医学会
四川大学华西公共卫生学院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1003-8507
CN：
51-1365/R
开本：
大16开
出版地：
成都市人民南路三段17号
邮发代号：
62-183
创刊时间：
1975
语种：
chi
出版文献量（篇）
28356
总下载数（次）
56
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