烹调油烟对暴露人群免疫损伤作用的Meta分析

• 作者: 杨天池 马藻骅
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 烹调油烟 免疫损伤 Meta分析
• 年，卷（期）: 2007,（15）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 2842-2844
• 页数: 3页
• 分类号: R593
• 字数: 2149字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2007.15.017

摘要

[目的]定量评价烹调油烟(COF)对人体的免疫毒性,为进一步探索其致肿瘤发病机理提供依据.[方法] 应用Meta分析方法,对国内外1994～2005年间公开发表的6篇有关烹调油烟对人体免疫功能损伤的研究文献进行综合、定量再分析,统计处理采用Meta分析的随机效应模型.[结果]暴露组与对照组外周血IgG总标化差d=-1.35,校正95%可信区间(CI)为(-3.81～1.10);IgM-d=-0.51,校正95%CI为(-1.23～0.21);IgA-d=-0.24,校正95%CI为(-0.69～0.22);T淋巴细胞转化率(PBLT)-d=-2.53,校正95%CI为(-4.08～-0.42).[结论]暴露组外周血中T淋巴细胞转化率水平低于对照组,差异具有统计学意义.长期接触COF将会对机体细胞免疫功能造成明显抑制;暴露组外周血中IgG、IgM、IgA水平较对照组有降低,但是差异无统计学意义.降低原因还有待于今后进一步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马藻骅		1	5	1.0	1.0