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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 搅拌型草莓酱、黄瓜汁复合酸牛乳的加工技术
来源期刊 黑龙江畜牧兽医 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2007,(8) 所属期刊栏目 畜产品加工
研究方向 页码范围 128-129
页数 2页 分类号 S823.9
字数 2684字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-7034.2007.08.071
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 成晓霞 山东省滨州职业学院生物工程系 7 34 3.0 5.0
传播情况
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2007(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
黑龙江畜牧兽医(上半月)
月刊
1004-7034
23-1205/S
哈尔滨市香坊区哈平路243号
chi
出版文献量(篇)
16147
总下载数(次)
36
总被引数(次)
43660
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