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凉山石榴汁
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摘要：
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石榴汁色素稳定性的研究
关键词
石榴汁
稳定性
色素
浑浊石榴汁稳定性研究
石榴汁
稳定性
护色
均质
果胶酶澄清石榴汁的工艺优化
石榴汁
果胶酶
澄清
工艺
不同孔径陶瓷微滤膜对石榴汁除菌效果的影响
微滤
陶瓷膜
石榴汁
除菌
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期刊影响力
农产品市场周刊
主办单位：
中国农村杂志社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1009-8070
CN：
11-4592/F
开本：
出版地：
北京市翠微中里16号楼4层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
24074
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