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摘要:
家庭自制酸奶的方法十分简单,现将其制作方法介绍如下:
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 家庭自制酸奶
来源期刊 农家科技 学科 工学
关键词 家庭自制 酸奶 工艺流程 制作方法
年,卷(期) njkjb_2007,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号 TS252.54
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王长英 6 0 0.0 0.0
传播情况
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参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
家庭自制
酸奶
工艺流程
制作方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家科技
月刊
1003-6989
50-1068/S
16开
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
78-97
1985
chi
出版文献量(篇)
16919
总下载数(次)
3
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