应用HPLC-FLD法测定食品中的糖精钠

• 作者: 张红梅 费贤明
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 糖精钠 HPLC-FLD
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1449-1450
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1885字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.08.045

摘要

目的:建立一种准确测定食品中糖精钠的方法.方法:采用HPLC-FLD法测定.结果:糖精钠的最低检测限为1.1 ng,回收率为97%,浓度为0.005～0.20 mg/ml时线性良好.结论:方法简单灵敏、准确度高,更适于糖精钠的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红梅		15	218	9.0	14.0
2	费贤明		1	9	1.0	1.0