大豆异黄酮对小鼠抗氧化能力的影响

• 作者: 蔡兴怀 许杰 许金林 高琪
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 大豆异黄酮 抗氧化 抗氧化酶 丙二醛 脂质过氧化
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: Q946.885.9
• 字数: 2131字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2007.12.020

摘要

为了观察大豆异黄酮对小鼠抗氧化能力的影响,将昆明种小鼠分为4组,分别灌服大豆异黄酮0、25、50、1OOmg/(Kg·d),连续42d.末次灌胃后断头处死,取出有关组织测定GSH、MDA、SOD、GSH-Px等指标.用组织提取液进行大豆异黄酮体外抗氧化作用的研究.结果表明,大豆异黄酮可降低肝、肾组织中的MDA含量,提高肝及全血中GSH水平,增强肝、肾组织中SOD及GSH-Px活性.在体外试验中,大豆异黄酮能抑制肝线粒体的脂质过氧化.大豆异黄酮具有显著提高小鼠抗氧化能力的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡兴怀		14	36	4.0	4.0
2	许金林		3	43	3.0	3.0
3	高琪		1	6	1.0	1.0