大豆磷脂的研究及其在育肥猪日粮中的应用

• 作者: 杨慧杰 许云贺
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆磷脂 生理作用 育肥猪 肉质
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 营养研究
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S816.79
• 字数: 2977字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6137.2008.02.005

摘要

随着对大豆磷脂营养研究的不断深入,大豆磷脂作为营养性添加剂在饲料中的应用越来越受到人们的重视.它不仅可以改善饲料的营养组成,促进某些营养元素的吸收、提高颗粒饲料质量,而且可以保护机器设备等.对于育肥猪,其作用更为显著:不但可以提高日增重、瘦肉率,而且可以改善肉质,使猪肉更具商品性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨慧杰	辽宁医学院动物科学技术学院	2	3	1.0	1.0
2	许云贺	辽宁医学院动物科学技术学院	35	230	10.0	14.0